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유화제
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잔탄(Xanthan Gum)
첨가물명잔탄검(Xanthan Gum)E넘버E415ADI정하지 않음LD50없음정의식품의 점도와 농도를 증가시키고 유화안전성을 증진하며 식품의 물성 및 촉감을 향상시키기 위한 첨가물성...
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첨가물명 아라비아검(Arabic Gum) 이명 Acacia; Acacia gum E넘버E414 ADI정하지 않음LD50랫트 경구투여시 18g/kg정의 아라비아고무나무(Acacia ...
의약품성분
성분명-옥수수불검화정량추출물(Titrated Extract of Zea Mays L. Unsaponifiable Fraction) CAS No-효능- 옥수수에 함유된 지용성 성분 ...
의료뉴스
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건강통계
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국민건강보험공단의 건강검진통계에 따르면 2011년 이후 일반건강검진 1차 검진을 통해 당뇨질환 의심 및 유질환자로 판정받고 2차 검진에서 당뇨병으로 최종 판정받은 인원은 매년 꾸준...
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건강보험공단의2011년부터 2017년 기간 동안 실시한 일반건강검진통계자료에 따르면건강검진 1차 판정결과 유질환자와 질환의심자의 숫자가 지속적으로 증가하는 추세를 보이고 있습니다....
증점제
첨가물명타마린드검(Tamarind gum)E넘버-ADI정하지 않음LD50-정의콩과식물 타마린드의 종자 배유부분을 추출한 것으로 주성분은 다당류식품의 점착성 및 점도 증가, 유화안정...
젤란(Gellan gum)
첨가물명젤란검(Gellan gum)E넘버E418ADI정하지 않음LD50-정의스핑고모나스 엘로데아를 사용하여탄수화물을 순수배양 발효시켜서 얻은고분자 다당류 검물질을 이소프로필알코올로...
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첨가물명로커스트콩검(Locust Bean Gum)E넘버-ADI정하지 않음LD50마우스 경구투여시 13g/kg정의카로브나무에서 채취한 후 배유 부분을 정제하여 얻음식품의 점착성 및 ...
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구아(Guar Gum)
첨가물명구아검(Guar Gum)E넘버-ADI정하지 않음LD50-정의구아의 종자 배유부분을 분쇄하여 얻어지는 것으로 주성분은 다당류로 식품의 점착성 및 점도를 증가, 유화안정성을 증...